Maanantaina oli Marttailta, jossa saimme opastusta puutarhan syyskuntoon laitosta ja kuulimme miten toimii Farmarin markkinat / Reko.
Sirpa Kettu on noin vuosi sitten perustanut facebookiin Järvenpään Farmarin markkinat / Rekon ja jäseniä siinä on jo lähes 3300. Järvenpään ruokarengas on tarkoitettu Järvenpään ja sen lähialueen asukkaille, jotka haluavat ostaa paikallista ruokaa suoraan tuottajalta. Tuottaja ja kuluttaja tapaavat sovittuna ajankohtana ja kuluttaja saa ostaa ruokansa suoraan tuottajalta ilman välikäsiä. Järvenpään Farmarin markkinat / Rekon perusperiaatteita ovat: tuotteet mahdollisimman läheltä, eettistä tuotantoa - mielellään luomua, avointa ja läpinäkyvää eli tuottajalla on velvollisuus kertoa tuotannosta, ei jälleenmyyntiä. Sirpa kertoi hyvin innostavasti kuinka mukavaa on nähdä ostamansa tuotteen tuottajan kasvot, tiedät kuka on ostamasi tuotteen valmistanut/tuottanut. Ja kuluttajat mahdollistavat omalla ostokäyttäytymisellään pienten tuottajien toimeentulon, kun hyödyke siirtyy tuottajalta suoraan kuluttajalle.
Suvi Lehtonen antoi vinkkejä ja melkeinpä kädestä pitäen opasti kuinka puutarhan saa syyskuntoon. Paljon tuli uutta tietoa ja näin laiskan puutarhurin iloksi kuulimme, ettei kannata perata kasvimaata / lavapuutarhaa tyhjäksi syksyllä. Jos on käynyt niin onnettomasti, että innokas puutarhuri on jo ehtinyt tehdä syystyöt kasvulaatikossa (eli tyhjentää sieltä kaiken muun kuin mullan) niin ei hätää! Vielä ehtii kylvää esim. kauraa, joka imee ravinteet mullasta itseensä. Näin vesi ei pääse huuhtelemaan mullasta kaikkia ravinteita ja keväällä kaura maatuu päästäen ravinteet taas kiertoon. Jos haluat tutustua tarkemmin puutarhan hoidon salaisuuksiin, lukasepas tämä kirja: Lavatarhuri, Kasvata satoa viljelylaatikossa.
